22.08 Ó÷åíûå ñ÷èòàþò, ÷òî ìåäü îïàñíà äëÿ çäîðîâüÿ

alt×ðåçìåðíîå óïîòðåáëåíèå ìîðåïðîäóêòîâ, ôðóêòîâ, îâîùåé è êðàñíîãî ìÿñà ìîæåò ïðèâåñòè ê ïîÿâëåíèþ áîëåçíè Àëüöãåéìåðà. Òàê óòâåðæäàþò ñïåöèàëèñòû èç ìåäèöèíñêîãî óíèâåðñèòåòà Ðî÷åñòåðà, ÷òî íàõîäèòñÿ â Âåëèêîáðèòàíèè.

Ó÷åíûå íàáëþäàëè çà ìûøàìè, ïüþùèìè òðè íåäåëè âîäó ñ ìåäüþ.  êðîâåíîñíûõ ñîñóäàõ èõ ìîçãà îáðàçîâàëîñü ñêîïëåíèå ýòîãî ìåòàëëà, à ýòî ïðåïÿòñòâóåò î÷èùåíèþ êëåòîê ìîçãà îò áåòà-àìèëîèäíîãî áåëêà. Ñêîïëåíèå òàêîãî áåëêà ïðèâîäèò ê áîëåçíè Àëüöãåéìåðà.

Ïîýòîìó, ãîâîðÿò ó÷åíûå, â ðàçâèòèè áîëåçíè Àëüöãåéìåðà âèíîâàòî ïîâûøåííîå êîëè÷åñòâî ìåäè, ÷òî ñêîïèëîñü â îðãàíèçìå ÷åëîâåêà â ðåçóëüòàòå óïîòðåáëåíèÿ ýòèõ ïðîäóêòîâ.  òå÷åíèå íåêîòîðîãî âðåìåíè ìåäü íàêàïëèâàåòñÿ â ìîçãå, ïðîâîöèðóåò ïîÿâëåíèå âðåäíûõ ýëåìåíòîâ, à ýòî è ïðèâîäèò ê ðàçâèòèþ çàáîëåâàíèÿ. Ìåäü, íàêàïëèâàÿñü â ÷åëîâå÷åñêîì ìîçãå, ðàçðóøàåò áàðüåð ìåæäó êðîâüþ è ìîçãîì — ñïåöèàëüíîãî ìåõàíèçìà, êîòîðûé ðåãóëèðóåò âõîäÿùèå è èñõîäÿùèå ïîòîêè èç ýòîãî îðãàíà. Òî åñòü ìåäü áëîêèðóåò òó ñèñòåìó îðãàíèçìà, êîòîðàÿ ÷èñòèò ìîçã îò òîêñè÷åñêèõ áåëêîâ.

Âïîñëåäñòâèè ìåäü ïðèâîäèò ê îáðàçîâàíèþ àìèëîèäíûõ áëÿøåê, õàðàêòåðíûõ äëÿ ýòîé óæàñíîé áîëåçíè, êîòîðîé ïîäâåðæåíû ëþäè ïðåêëîííîãî âîçðàñòà. Ó íèõ óõóäøàåòñÿ êðàòêîâðåìåííàÿ ïàìÿòü, à ïîòîì è äîëãîâðåìåííàÿ ïàìÿòü, îñëàáëÿþòñÿ êîãíèòèâíûå ñïîñîáíîñòè, ïîÿâëÿåòñÿ íåñïîñîáíîñòü àäåêâàòíî ëîãè÷åñêè ìûñëèòü.

Íåñìîòðÿ íà âûâîäû, ê êîòîðûì ó÷åíûå ïðèøëè â õîäå ýêñïåðèìåíòà, âñå-òàêè äîëÿ ñîìíåíèÿ ó íèõ åñòü. Ïîýòîìó ó÷åíûå ñ÷èòàþò íåîáõîäèìûì áîëåå äåòàëüíî è ãëóáîêî èçó÷èòü äàííóþ ïðîáëåìó è ïðèçûâàþò ëþäåé íå èñêëþ÷àòü èç ñâîåãî ðàöèîíà ïðîäóêòû, áîãàòûå ìåäüþ.

Ðàíåå ó÷åíûå äîêàçàëè, ÷òî òàêîé ýëåìåíò, êàê ìåäü, íóæåí äëÿ çäîðîâüÿ ÷åëîâåêà, íî â íåáîëüøèõ äîçàõ.  íåáîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ ìåäü ïðèíîñèò ïîëüçó íàøåé íåðâíîé ñèñòåìå, íóæíà îíà è äëÿ ðîñòà êîñòåé è ðåãóëèðîâàíèÿ óðîâíÿ ãîðìîíîâ.

Îïàñåí ýòîò ìåòàëë òîãäà, êîãäà â ðåçóëüòàòå ïðîìûøëåííûõ âûáðîñîâ îí îêàçûâàåòñÿ â îêðóæàþùåé ñðåäå.