28.08 ×òî ìîæíî êóøàòü ïåðåä òðåíèðîâêîé?

alt

Ôîòî Tony Cenicola / The New York Times.

Íåò íè÷åãî ñòðàøíîãî, åñëè âû óñòðîèòå íåáîëüøîé ïåðåêóñ èç óãëåâîäîâ çà ÷àñ äî çàíÿòèé, à ñ áåëêàìè äåëî ïîéä¸ò äàæå ëó÷øå!

Äâàäöàòü ëåò íàçàä ñòàéåðàì, ìàðàôîíöàì è ïðî÷èì ñïîðòñìåíàì, äëÿ êîòîðûõ ãëàâíîå — âûíîñëèâîñòü, êàòåãîðè÷åñêè íå ðåêîìåíäîâàëè åñòü ìåíåå ÷åì çà ÷àñ äî ñîðåâíîâàíèÿ. Ñ÷èòàëîñü, ÷òî ýòè êàëîðèè ïðèâåäóò ê áûñòðîìó ïîâûøåíèþ óðîâíÿ ñàõàðà â êðîâè, çà êîòîðûì ïîñëåäóåò ñòîëü æå ðåçêîå åãî ïàäåíèå. Ìîëî䏿ü ïóãàëè òåì, ÷òî ãèïîãëèêåìèÿ íàñòèãíåò èõ ïðÿìî ïîñðåäè äèñòàíöèè è ïðèâåä¸ò ê çàìåòíîìó ñíèæåíèþ ñïîðòèâíûõ ïîêàçàòåëåé.

Íîâûå ýêñïåðèìåíòû, îäíàêî, ãîâîðÿò î òîì, ÷òî ïîäîáíîå ïðîèñõîäèò ðåäêî è îáû÷íî íèêàê íå âëèÿåò íà ðàáîòîñïîñîáíîñòü. Êîãäà, íàïðèìåð, ãðóïïà áðèòàíñêèõ âåëîñèïåäèñòîâ îòâåäàëà ñëàäêèõ íàïèòêîâ ïåðåä òðåíèðîâêîé, ëèøü ó íåêîòîðûõ èç íèõ áûë îòìå÷åí íèçêèé ñàõàð â ïåðâûå ìèíóòû ãîíêè, ïîñëå ÷åãî óðîâåíü ñàõàðà ñòàáèëèçèðîâàëñÿ, è îíè çàâåðøèëè 20-ìèíóòíûé çàåçä áåç ïðîáëåì. Äðóãèå èññëåäîâàíèÿ ïîêàçàëè, ÷òî óïîòðåáëåíèå ëåãêî óñâàèâàåìûõ óãëåâîäîâ â òå÷åíèå ÷àñà ïåðåä òðåíèðîâêîé â äåéñòâèòåëüíîñòè ïîçâîëÿåò àòëåòàì çàíèìàòüñÿ äîëüøå îáû÷íîãî.

Íó à ïîñëå òðåíèðîâêè, ñäåëàéòå ìèëîñòü, íå îòêàçûâàéòå ñåáå íè â ÷¸ì! Êîíå÷íî, ïðè óñëîâèè ÷òî âû òðóäèëèñü êàê ìèíèìóì 45 ìèíóò. Åñëè ìåíüøå, òî, ñêîðåå âñåãî, âû ñúåäèòå áîëüøå êàëîðèé, ÷åì ñîæãëè.

Ñïåöèàëèñò ïî êèíåçèîëîãèè Äæîí Àéâè èç Òåõàññêîãî óíèâåðñèòåòà â Îñòèíå (ÑØÀ) ïîÿñíÿåò, ÷òî âî âðåìÿ òðåíèðîâêè ìûøöû îêàçûâàþòñÿ ïåðâûìè â î÷åðåäè íà ïîãëîùåíèå ñàõàðà èç êðîâîòîêà, èáî áîëüøå âñåõ íóæäàþòñÿ â âîñïîëíåíèè çàïàñîâ ýíåðãèè. Åñëè â åäå èëè ïèòüå ê òîìó æå ìíîãî áåëêîâ, ïðèîðèòåò ñîõðàíÿåòñÿ åù¸ äîëüøå, áëàãîäàðÿ ÷åìó â ìûøöàõ çàïàñàåòñÿ åù¸ áîëüøå ýíåðãèè è îíè åù¸ ëó÷øå ãîòîâû ê ñëåäóþùåìó çàíÿòèþ.  äîïîëíåíèå êî âñåìó áåëêè ïîìîãàþò ïåðåñòðàèâàòü èçíîøåííîå ìûøå÷íîå âîëîêíî.